Instructor: Lic. Noelia Ferrer
$120.000,00
7 días
Con cada capacitación obtenés puntos que te servirán para poder obtener premios increíbles. Mantenete informado en nuestra web oficial.
Dirigido a:
Operadores, encargados, supervisores, jefes, emprendedores.
Descripción:
Consultoría personalizada.
Modalidad:
Meet semanal para preguntas y respuestas.
Qué obtenés:
Un sistema probado y validado, paso a paso, para la seguridad alimentaria.
Bonus track:
Planillas de gestión
Dirigido a:
Restaurantes y empresas gastronómicas, Empresas elaboradoras de productos alimenticios, Emprendedores, Chefs, nutricionistas.
Descripción:
Esta consultoría se enfoca en la creación de menús estratégicos que logren un balance entre innovación culinaria, nutrición óptima y eficiencia operativa. Se analizarán los menús actuales y se implementarán ajustes basados en tendencias alimentarias, principios de nutrición, costos y preferencias del consumidor. La consultoría también aborda cómo integrar alimentos funcionales y sostenibles, manteniendo el atractivo gastronómico.
Modalidad:
Consultoría 100% online compuesta por 90 min de asesoramiento personalizado, one to one.
Qué obtenés:
1. Menú personalizado, optimizado y equilibrado, adaptado a las preferencias del consumidor
2. Propuestas de innovación culinaria
3. Mejora en la gestión de costos y desperdicios
Instructor: Lic. Noelia Ferrer
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